Découvrez les saveurs de notre terroir
Produits locaux, services innovants et partenariats solides pour soutenir l'agriculture durable.
Catégories en vedette
Noix d'acajou
Bienfaits des noix de cajou pour la santé: - Elles aident à protéger contre le rétrécissement des artères. - Elles vous aident à vivre plus longtemps. - Elles contiennent des antioxydants, pour aider à se protéger contre certaines maladies. - Elles réduisent le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Filiale consommateur
La filiale consommateur est constitué des hôtels, des superettes, des grands restaurants (des consommateurs de légumes). Dans cette filiale, nous avons répertorié 31 consommateurs durant la phase de repertoring, voir le tableau suivant pour la répartition.
Eau
C'est de l'eau pur
Épices
Ajoutez une touche de saveur et d'arômes à vos plats grâce à notre gamme d'épices de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées.
La filiale lieu de commerce
La filiale lieu de commerce : est une filiale composée des commerçants et les lieux de commerce. Lors de la phase de répertoring nous avons identifié les vendeurs de produits locaux, les marchés hebdomadaires, puis les marchés permanents et les marchés transfrontaliers. Selon la base de données de la phase de repertoring nous avons les résultats suivants par départements. Tableau de répartition des adhérents à la filiale Commerçante.
Laitages
Appréciez la fraîcheur de nos produits laitiers, issus d'une production locale et respectueuse de l'environnement.
Miel
Dégustez notre miel naturel, produit artisanalement par des apiculteurs locaux, riche en saveurs et bienfaits pour la santé.
Confitures
Laissez-vous tenter par nos confitures artisanales, fabriquées avec des fruits locaux pour des saveurs authentiques et gourmandes.
Savon
Le savon noir est reconnu pour ses propriétés détoxifiantes. Il libère la peau des impuretés, des cellules mortes et des toxines, révélant une peau radieuse et éclatante. la poudre de racines de vétiver qu'il contient exfolie la peau en douceur
Huiles
Découvrez des huiles naturelles et parfumées, parfaites pour sublimer vos recettes et préserver votre santé.
Produits locaux
Explorez une variété de produits locaux, issus de notre terroir et fabriqués dans le respect des traditions et de l'environnement.
Légumes
Découvrez une large sélection de légumes frais, locaux et cultivés avec soin, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée.
La filiale Unité transformation
La filiale transformation est une filiale constituée d’unités de transformation de céréale de fruits et de légumes, A travers nos visites de terrains nous avons constaté qu’il y’a plus de transformation de céréales et jus, et peu d’unités de transformation de l légumes. Ainsi durant la phase d’adhésion l’équipe a pu adhérer 21 unités de transformation dans la plateforme Agro-commerciale de Kolda, et parmi ses 21 personnes dont 10 sont choisis comme des délégués pour former le bureau de la filiale transformation et 2 personnes représentent la filiale dans le bureau régional Tableau des adhérents à la filiale transformation
Fruits
Savourez la fraîcheur et la douceur de nos fruits de saison, cueillis à maturité pour garantir un goût exceptionnel.
La filiale transporteur
La filiale transporteur est constituée des véhicules transporteurs des marchandises et produits locaux, dont parmi les véhicules identifiés nous avons des voitures, des cars, des tricycles, des motos Jakarta. Au cours de notre travail de repertoring, nous avons pu repertorier dans la région de Kolda 19 transporteurs. Il est important de noter que la filiale transporteur constitue un maillon important dans la chaine de valeur, car elle permet de relier les activés de la filiale producteur vers les autres filiales en servant de moyens de transport des produits et marchandises.
La filiale semence
La filiale semence : est constituée des producteurs de semence, des vendeurs de semence et des associations protectrices de semence. A ce niveau, il faut noter qu’il n’y a pas assez de membre. Lors de la phase d’adhésion, nous avons pu adhérer 10 vendeurs de semence dans la plateforme agro-commerciale. Cependant, nous constatons que la plupart des vendeurs bénéficient des semences et il n’y a pas un système de préservation des semences au niveau local. Le défi est d’avoir une association forte au niveau régional, mais surtout une association qui va se baser pour la production régionale et surtout la conservation de nos semences de qualité et de nos semences traditionnelles. L’adhésion de la filiale semence dans la plateforme agro-commerciale de Kolda contribuera pleinement à relever les défis que rencontrent les producteurs de semence de la région.
Céréales
Optez pour nos céréales nutritives, idéales pour des repas complets et équilibrés, directement issues des champs locaux.
La filiale production (horticoles)
La filiale production est constituée de l’ensemble des périmètres maraichers des 40 communes de la région de Kolda. Ainsi durant la phase réporting nous avons répertorié 361 périmètres maraichers répartis comme suite Vélingara 160, Kolda 135, MYF 66. Dans ses 361 périmètres nous avons 327 périmètres fonctionnels et 34 non fonctionnels. Tableau de répartition de périmètres fonctionnels et non fonctionnels par département
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